Простое переключение названия кнопки при slideToggle(). При разворачивании к примеру чтобы название было "свернуть", а при сворачивании "развернуть".

Дабы сделать переключение названии кнопки при сворачивании/разворачивании меню или блока достаточно использовать такой скрипт:

$('#link').click(function(e){
    e.preventDefault();
    $button = $(this);
    $(this).siblings('.tooltip').slideToggle(function () {
          if ($(this).is(':visible')) $button.text('свернуть');
          else $button.text('подробнее');
     });
});