Для того чтобы шаблоны в формате *.tpl отображались с подсветкой кода, в редакторе Notepad++ необходимо зайти в "Опции" -> "Определение стилей...", выбираем в колонке "Язык" пункт "HTML", видим внизу пункт "Польз. расширение:" и вписываем в него расширение "tpl" - без кавычек и точки. Вот и все.